ひっそりと魔女の木に花が咲きました
ハーブたちの間に埋もれるようにしてニワトコの花(エルダーフラワー)が咲きました。
ハーブシロップのハーブとしては王道の一つ。
また、魔女の庭にはエルダーの木!というミーハーな発想で去年の秋に植えたものです。
一般的なエルダーはかなりでっかく育ってしまう(4m~8m)ので、大きくなっても2m前後というブラックレースという品種のものを選びました。
あまり大きく育つと圧迫感がすごいのでコレだ!と決めました。白い花ではなくて淡いピンク色の花が咲くのも素敵です。
商品にするほどハーブはとれないと思いますが、個人的に楽しんだり試作品を作る時の材料にしようと思っています。
もっとたくさんの花がつかないかな~と毎日こっそりと成長を見守っています。